• прясно зеле - 1 бр. (средна зелка)
• домати - 1 буркан белени
• ориз - 1 к.ч.
• луканка - 1 бр. домашна
• червен пипер - 1 к.л.
• черен пипер - щипка
• лют пипер - щипка (едро смлян)
• олио - 1 к.ч.
• сол

Нарежете зелката на едро, сипете олиото в тенджера и поръсете с малко сол.

Запържете зелето, докато стане прозрачно, и добавете червения пипер. Сипете една кафена чашка вода и белените домати.

След като клокне добавете измития ориз, оставете да се сготви оризът. Овкусете с лютия пипер и изсипете в тавичка.

Обелете луканката и нарежете на едри парчета, разцепете на няколко места и подредете върху зелето.

Запечете във фурната до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечено прясно зеле с домашна луканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.