• прясно мляко - 3 л пълномаслено
• сметана - 300 мл течна

Прясното мляко се загрява, без да се оставя да кипне.

На тънка струйка се добавя сметаната, сместа се разбърква и се загрява 3 минути при непрекъснато бъркане на бавен огън, без да се оставя да кипне.

Разпределя се в гювечета, които се затварят с капачета. Пекат се 6 часа на 90 градуса.

Капачетата се махат и гювечетата се пекат още 10 минути. Вадят се и се сервират веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечено прясно мляко по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.