Махнете опаковката от сиренето. Нарежете го на еднакви колелца (дебелина 1-2 см).
Включете котлона и загрейте тигана. Подредете колелцата сирене, без да слагате мазнина. Тиганът трябва да е сух, за да не се разтече сиренето.
Изпечете от двете страни до приятен златист загар.
Сервирайте в голяма чиния. Тук имате две опции:
1. Сложете мармалада в малка купичка и всеки да си слага желаното количество;
2. Намажете всяко едно парченце с по 1 к.л мармалад от боровинки.
*Може да се сервира както топло, така и студено.