Сварете спагетите по указания на пакета начин. Отцедете ги.
Нарежете обеления лук ситно и го запържете в мазнината. Добавете почистения и нарязан морков. Разбъркайте.
Прибавете каймата и червения пипер. Овкусете със сол. След като се запържи каймата, налейте доматения сок. Разбъркайте добре и гответе, докато соса остане на мазнина. Свалете от котлона и добавете ситно нарязания босилек.
Загрейте фурната и тавичка за мъфини. Намажете всяко гнездо с масло. Напълнете всяко гнездо със спагети, разбъркани с настърган кашкавал. Сложете по парченце от пушените флейки, парченце пушено сирене и запечете във фурната.
В подходяща чиния за сервиране сложете от соса и наредете отгоре спагетените гнезда. Гарнирайте с листенца от босилек.