• шунка - 6 бр. слайс
• картофи - 3 бр. средно големи
• кисели краставички - 3 бр.
• кашкавал - за поръсване
• олио - за намазване
• сол
• черен пипер

Измийте картофите и ги сварете. Обелете ги още топли и ги намачкайте. Овкусете със сол и черен пипер. Нанесете тънък слой от картофите върху колелцата от шунка.

Нарежете краставичките на ивички и сложете по 2 парченца върху всяко парче шунка. Завийте на руло и фиксирайте с помощта на клечка за зъби.

Подредете рулцата в тавичка, намазана с олио и запечете в загрята фурна. Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени рулца от шунка с картофи и кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.