• картофи - 10 бр. големи
• гъби - 200 гр.
• лук - 1 бр.
• магданоз
• кашкавал - 150 гр.
• масло
• черен пипер

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода, но внимавайте картофите трябва да останат леко твърди, а не да се разкашкат. Охлаждат се и се издълбават.

Гъбите се нарязват и се задушават с малко масло и лук. Прибавят се остатъците от издалбаните картофи, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер.

С получената смес се пълнят издълбаните картофи, отгоре се поръсват с настъргания кашкавал и на всеки картоф се поставя малка бучица масло.

Запичат се в умерена фурна.

Можете да декорирате със зелени подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени пълнени картофи с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.