• пресни картофи - 1 кг
• готварска сметана - 200 мл
• прясно мляко - 100 мл
• топено сирене - 180 г (пушено)
• див чесън - 15 - 20 листа
• олио - 3 - 4 с.л.
• бял пипер
• сол
• копър
• къри

Измийте и нарежете пресните картофи, без да ги белите.

Сложете ги в тава, добавете със сол, бял пипер и къри на вкус. Полейте с олиото и разбъркайте.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете 20 минути.

Измийте и нарежете дивия чесън. Задушете го в 1 с.л. олио за минута.

Прибавете сметаната, прясното мляко и нарязаното топено сирене.

Добавете копъра и сол на вкус. Оставете да къкри на котлона 2-3 минути, колкото да се разтопи топеното сирене.

Залейте картофите с тази смес и печете още 10 минути.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени пресни картофи със сметана и див чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.