• за палачинките
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 ч.ч./ако е необходимо добавете още/
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• сол
• за плънката
• кренвирш - 5 - 6 бр.
• за заливане
• яйца - 3 бр.
• майонеза - 200 г
• кашкавал - 200 г настърган
• олио - за намазване на тигана
• домати - 2 бр.

Смесете водата и прясното мляко. Разбийте яйцата и ги прибавете към течността. Прибавяйте на тънка струйка брашното, при непрекъснато бъркане до получаване на палачинково тесто. Посолете.

Изпечете палачинките в подходящ тиган / около 10 бр./.

Разрежете кренвиршите на половинки. Завийте парче кренвирш във всяка палачинка и ги подредете в намазвена тава.

Наредете отгоре кръгчета домати. Разбийте яйцата с майонезата и полейте тавата. Изпечете до златисто.

Преди да извадите тавата от фурната, поръсете с настърган кашкавал и допечете до разтопяване на кашкавала.

Преди сервиране нарежете на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени палачинки във фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.