• картофи - 1 кг
• шунка - 300 - 400 г
• сметана - 1 кофичка заквасена
• мазнина - 50 мл
• сол
• черен пипер
• бял пипер
• праз - 1 стрък

Обелете и нарежете картофите, поставете ги в намазнена тава и разбъркайте леко с предварително нарязаната на парченца шунка.

Овкусете със сол, черен и бял пипер, малко риган и поръсете накълцан праз.

Полейте още малко олио отгоре и долейте с малко топла вода.

Разбийте предварително сметаната и залейте върху ястието.

Сложете да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна под фолио.

Махнете след това фолиото и доопечете картофите до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени картофи със сметана и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.