• картофи - 1 килограм
• извара - 150 г
• лук - 2 глави
• яйца - 1 бр.
• маргарин - 60 г или масло
• брашно - 2 с.л.
• мляко - 500 мл
• сол
• черен пипер
• майорана

Сварете картофите с обелките, след това ги обелете и нарежете на кръгчета. Наредете ги в една тавичка.

Овкусете със сол, черен пипер и майорана. Нарежете едната глава лук на лентички и ги наредете върху картофите.

Нарежете другата глава на дребно и я запържете в маргарина, добавете брашното и млякото.

Когато се сгъсти така получения сос, го извадете, изчакайте да изстине и разбъркайте с изварата и яйцето.

На вкус сложете сол и черен пипер. Изсипете върху картофите и в предварително нагрята фурна запечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени картофи с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.