• яйца - 4 бр. (твърдо сварени)
• риба тон - 200 г консерва
• лук - 1/2 глава
• чесън - 1 скилидка
• чушки - 1 бр. зелена
• доматено пюре - 6 с.л.
• зехтин
• кашкавал - 3 с.л. настърган

Нарязват се на ситно лука, чесъна и чушката. Яйцата се обелват, режат се на две по дължина и се отделят жълтъците, като се запазват в купа.

В малък тиган се загрява зехтин и се слагат ситно нарязаните зеленчуци да се запържат.

Когато лукът стане прозрачен, се излизва мазнината, и се прибавят рибата тон и доматеното пюре. Разбърква се всичко и се оставя да се охлади.

След като сместа е охладена, се смесва всичко със жълтъците, и се разбърква докато се получи смес, с която се пълнят белтъците. Поръсва се с кашкавала и се пече докато порозовее. Сервира се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени яйца с риба тон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.