• броколи - 1.5 кг
• кисело мляко - 200 г цедено
• кашкавал - 150 г
• зехтин - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• майорана

Накъсайте броколите на розички и ги измийте. Потопете ги във вряща вода за 2 минути и после ги измийте на чешмата.

Сложете ги в гевгир, за да се отцедят хубаво от водата. Разпределете в намазнена тава и добавете към тях цеденото кисело мляко. Поръсете с подправките и разбъркайте.

Яденето се пече 15-20 минути в загрята фурна на умерена температура. После се поръсва с настърган кашкавал и се дозапича.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени броколи с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.