• броколи - 1 кг
• синьо сирене - 200 г
• моцарела - 200 г
• пармезан - 200 г
• ементал - 100 г
• масло
• сол - на вкус

Първо бланширайте броколите за 2 минутки във вряща вода със сол. Охладете бързо, за да останат свежи и зелени.

Подредете броколите в тавичка, която е предварително намазана с масло. Настържете синьото сирене, пармезана, ементала и моцарелата. Смесете сирената и поръсете броколите.

Запечете броколите със сирената във фурната до разтопяване на сирената и лек златист цвят. Украсете със стръкче пресен копър. Поднесете ястието топло. Прекрасно се съчетава с чаша бяло вино.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечени броколи с четири сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.