• скумрия - 3 бр. средно големи
• панировка - микс
• чесън - 3 скилидки
• лимони - 1 бр.
• сол
• зехтин - за поръсване

Почистете скумрията, изплакнете я обилно под течаща вода. Осолете я от всички страни. Може да отстраните главите.

Изцедете лимона, прибавете пресованите скилидки чесън и разбъркайте.

Намажете скумрията от всички страни с получената смес.

Оваляйте скумриите в микс суха панировка.

Подредете скумриите в тава с незалепващо дъно.

Поръсете ги със зехтин.

Изпечете в загрята фурна до приятен, златист загар.

Сервирайте скумрията с гарнитура от варени картофи и свежи зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечена скумрия с хрупкава коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.