• пуйка - 2 кг
• кисело зеле - 2 кг
• сланина - 200 г
• сушени чушки - 5 бр. червени
• червен пипер - 1 с.л.
• масло - 125 г
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Нарязваме киселото зеле на дребно, а пуйката на порции.

В тенджера слагаме половината от зелето, а върху него нареждаме парчетата осолено месо.

Останалото зеле объркваме със нарязаната на парчета сланина, накъсаните сухи чушки, червения и черния пипер. Посоляваме и изсипваме сместа върху порциите в тенджерата.

Задушаваме ястието на тих огън до омекване на месото и зелето.

Изсипваме в тавичка ястието, заливаме със сгорещеното масло и запичаме във фурна до коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо Печена Пуйка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечена пуйка със зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.