Сварете боба за 5 минути в тенджера с вода и 1 ч.л. сол. Извадете, изцедете и охладете.
Сложете го в купа и добавете подправките заедно с брашното и зехтина.
Разбъркайте добре. В тавичка застлана с хартия за печене подредете боба без да се застъпва.
Печете на 200 градуса до приятен златист загар.