Запечен сач със свинско бонфиле
Необходими съставки
- картофи - 3 бр.
- лук - 1 глава голяма
- камби - 1 бр.
- моркови - 1 бр. голям
- свинско бонфиле - 300 г
- морска сол - ситна
- зехтин
- универсална подправка - за свинско месо
Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Обелете и лука, почистете морковите и камбата. Нарежете и тези зеленчуци на фиилйки.
Окусете зеленчуците със сол и поръсете със зехтин. Загрейте грила и наредете зеленчуците. Гриловайте ги от двете страни.
Наредете една част от грилованите зеленчуци върху сача, отгоре сложете филийки бонфиле /предварително оваляно в подправката/ и завършете отново със зеленчуци.
Поръсете със зехтин.
Сложете сача във фурната и постепенно вдигнете градусите до 200.
Изпечете до готовност.
Поръсете със свеж магданоз преди поднасяне.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечен сач със свинско бонфиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта