• патладжани - - 1/2 бр.
• тиквичка - 1 бр.
• лук - 1 глава
• гъби от буркан - 1/2 ч.ч.
• чушки - 1 зелена
• чушки - 1 червена
• подправки - 1 с.л. пикантина за зеленчуци
• домати - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• сирене - 100 г
• олио

Лука, тиквичката, патладжана и двата вида пипер почистваме и режем на не много ситно. Гъбите изцеждаме от водата им.

Вземаме сача, поръсваме с малко олио и всичките зеленчуци поставяме отгоре заедно с гъбите.

Подправяме със зеленчуковата пикантина.

Прибавяме наситнения чесън и нарязания домат.

Поставяме във фурната и печем до почти пълното изчезване на течността.

След като извадим сача, поставяме нарязаното сирене на кубчета отгоре.

Рататуят на сач се серива топъл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечен Рататуй на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.