• домати - 3 бр.
• чушки - 2 бр. червени
• олио - 2 - 3 с.л
• чесън - 2 скилидки
• сол - на вкус
• босилек - на вкус
• риган - на вкус
• сирене - 60 г натрошено
• кашкавал - 130 г настърган
• яйца - 6 бр.
• черен пипер - за поръсване на вкус

Налейте олиото в тавичка.

Нарежете доматите, чесъна и почистените чушки на резени, посолете и поръсете с ригана, босилека и сол на вкус, разбъркайте внимателно.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и запичате зеленчука за около 20 минути.

Извадете тавата и поръсете равномерно с натрошеното сирене и настъргания кашкавал.

Върху тях чукнете яйцата едно по едно равномерно разпределени за вашия миш-маш на фурна.

Поръсете яйцата с малко черен пипер на вкус и върнете тавата в фурната, запичате миш-маша до стегнат белтък и рохък жълтък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечен миш-маш на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.