• карфиол - 1/2 глава
• сметана - 200 мл
• бекон - 100 г пушен, нарязан на дребно
• кашкавал - настърган
• синьо сирене - 30 - 40 г
• краве масло - 1 с.л.

Измийте и нарежете карфиола на розички. Сварете го за кратко в тенджера с вода. Извадете, изцедете и поставете в тавичка.

В тиган разтопете маслото и изпържете бекона. Заделете го в една чинийка. В същата мазнина сложете сметаната и синьото сирене.

Изчакайте да заври и залейте карфиол. Поръсете с кашкавала и бекона.

Изпечете на 200°C до приятна златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечен карфиол със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.