• карфиол - 1 кг
• кисело мляко - 200 мл
• сирене - 200 г
• зехтин
• яйца - 4 бр.
• сол
• магданоз - свеж

Бланширайте карфиола, като предварително го почистите и накъсате на розички. Овкусете със сол.

Разбийте яйцата, добавете натрошено сирене и киселото мляко.

Наредете карфиола в тавичка, полейте го със зехтин.

Изсипете млечната смес и покрийте карфиола.

Сложете тавата в предварително загрята фурна.

Запечете до златист загар.

Преди поднасяне поръсете със свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечен карфиол с кисело мляко и срене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.