• боб - 250 г от консерва
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• червен пипер
• сол
• чубрица
• джоджен
• яйца - 4 бр.
• карначета - 4 бр.
• кашкавал - 100 г

В тиган запържете лука, моркова и чушката. Към тях добавете нарязания на ситно домат и изсипете боба.

Прибавете подправките, налейте малко вода и оставете да къкри до омекване на зеленчуците.

Изсипете боба в тавичка. Всяко карначе направете на кръг и ги поставете върху боба.

В средата на всяко чукнете по едно яйце и печете на 200 градуса за 30- 35 минути. Накрая ги поръсете с настърган кашкавал и върнете за кратко във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запечен боб с карначета, яйца и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.