• спанак - 0.5 кг замразен на кубчета пасиран (за 3 порции)
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 и 1/2 глава жълт кромид
• олио
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус смлян
• босилек - 1/2 ч.л. сух
• розмарин - 1/2 ч.л. на връхчета
• вода - 3 ч.ч.

В тиган с незалепващо покритие слагаме нарязания на порции жълт кромид лук. Капваме малко олио и неколкократно го обръщаме в мазнината, докато стане като стъклен. Добавяме замразения на кубчета спанак и продължаваме с бъркането, докато спанакът се отпусне напълно от топлината на съда.

Сипвме и ориза и отново разбъркваме добре. Прибавяме 1 чаена чаша вода и похлупваме тигана с капак, за да се задуши спанакът. Готовата смес сипваме в тавичка за печене чието дъно сме намазали с олио.

Добавяме и останалите две чаени чаши вода. Печем на температура 200-250 градуса за 20 минути. Когато течноста в тавичката не се вижда, тогава покриваме тавата с фолио и оставяме така за 10 мин. Изключваме фурната и оставяме ястието на остатъчната температура

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Замразен спанак с ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.