• замразен спанак - 1 пак.
• яйца - 2
• сирене
• сол
• черен пипер
• бешамел - 1 малка кутия готов или домашно направен
• ементал - кашкавал
• пармезан - 2 с.л. настърган
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 1 - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Загрейте зехтина в тиган и запържете чесъна, който сте нарязали на филийки. Добавете спанака и изчакайте да изври водата.

Изключете, добавете пармезана и натрошете сиренето (сиренето може да добавите сега или след това, когато го сложите в паничките, като го натрошите отгоре). Разбъркайте добре.

В керамични малки купички сложете на дъното няколко лъжички сос Бешамел (колкото да покрие дъното).

Сложете спанака, като се опитате да направите гнездо.

Вътре счупете по едно яйце. Изпечете във фурната, като пет минути, преди да извадите, ръснете с червения пипер върху яйцата и малко от ементала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Замразен спанак с яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.