• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 2 бр.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• галета - 5 - 6 с.л. фина

Заливката може и да не е от най-пухкавите, но е вкусна и е нелоша вариация на класическия вариант. Заради галетата става по-тъмна на цвят.

Киселото мляко се разбива добре и към него се добавя содата. Изчаква се няколко минутки, за да шупне.

През това време се разбъркват двете яйца и се добавят към млякото. Слага се и галетата.

Всичко се обърква добре и се излива върху мусаката, когато тя е почти готова. Пече се около 10-15 минутки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заливка за мусака с галета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.