• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 к.ч.
• суха мая - 7 г
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 5 с.л.
• брашно - 600 г + 100 за разточване
• за плънката
• яйца - 2 бр.
• сирене - 150 г
• кашкавал - 100 г
• масло - за намазване

От изброените продукти замесете еластично средно твърдо тесто. Не забравяйте да активирате първо маята.

Намажете тестото с олио, покрийте със фолио и оставете да втаса.

Разделете тестото на 2 части, разточете едната част на средно дебела кора, нарежете на ленти и по три лентички оплетете плитки.

От другата част тесто отново разточете и изрежете сърца с нож за пица - големи колкото плитката, оформена на сърце.

Сложете ги едно върху друго и оставете да втасат.

Разбийте яйцата със сиренето и сложете от плънката по средата. Ако желаете, може да ги намажете със разбит жълтък.

Печете в загрята фурна на 180 градуса, като към края на печенето извадете и поръсете със кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Закуски Сърца за Свети Валентин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.