• колбас - 100 г
• кашкавал - 200 г
• маслини - 100 г
• брашно - 1 кг
• прясно мляко - 500 мл
• мая - 2 кубчета
• захар - 2 с.л.
• сол
• сусам

Разтваряме маята в прясното мляко и добавяме малко брашно. Разбъркваме добре и оставяме сместа да си почине за 10 минути.

След това я прибавяме със захарта и солта към останалото брашно и замесваме тесто. Оставяме го, докато удвои обема си, след което го разделяме на топки и го разтегляме на дължина.

Поръсваме със ситно нарязаните колбас, маслини и кашкавал и завиваме на руло. Отгоре нарязваме напречно и поръсваме със сусам.

В тава върху хартия за печене подреждаме закуските, като ги оставяме да си починат за 10 минути. Пекат се на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кренвиршки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Закуски с колбас, кашкавал и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.