• брашно - 1 кг
• мая - 1/2кубче 45г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 50 г
• масло - 100 г разтопено
• яйца - 4 бр.
• сирене - 300 г
• оцет - 1с.л.

Разтваряме маята в 1 ч.ч.хладка вода заедно със захарта. Пресяваме брашното заедно със солта и правим кладенче. Изсипваме киселото мляко с добавения оцет, олиото, от което отделяме за намазване на тавата и маята.

Месим до получаване на меко, нелепкаво тесто. Правим топчета колкото орех потапяме ги в маслото и редим в намазнена тавичка. Оставяме 20-30 минути на топло да втасат.

В купа разбиваме яйцата и добавяме сиренето. Когато топчетата втасат, ги заливаме с яйчената смес. Печем в загрята на 250 градуса фурна 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Закуската на кака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.