• черен хляб - 10 филии
• сирене - 2 ч.ч
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч
• сол - 1 щипка
• чубрица - за поръсване
• брашно - 2 с.л
• олио - 6 с.л

Намазваме дъното и стените на продълговата тава с 3 с.л олио. На дъното редим филиите ръжен хляб плътно една до друга и в дупките допълваме.

В купа разбиваме яйцата с вилица. Натрошаваме сиренето и го слагаме при яйцата и разбъркваме. Подправяме със сол на вкус.

Към сместа слагаме брашното и прясното мляко и разбъркваме много добре.

Поръсваме с чубрица филиите, които наредихме.

Готовата смес заливаме върху наредените филии и разнасяме равномерно отгоре с помощта на лъжица. Отново поръсваме с чубрица.

Ръсим 3 с.л олио най-отгоре и печем на 200°C в предварително загрята фурна до готовност на закуската.

Вече изпечена режем на парчета.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Закуска с ръжен хляб и чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.