• За тестото
• брашно - 600 г
• мая - 1 брой, суха
• сол - 1 ч.л.
• прясно мляко - 150 мл
• вода - около 100 мл
• За плънката
• кетчуп - 3 с.л.
• кренвирш - 2 бр.
• кисели краставички - 4 бр.

Сипваме брашното в удобен съд и добавяме една по една съставките и омесваме меко, нелепкаво тесто. Оставяме го да си отпочине, докато то удвои размера си.

Докато тестото втасва, нарязваме продуктите за плънката. Кренвиршът и киселите краставички се нарязват на малки кубчета. Като по желание може да се запържат леко, но не е задължително.

След като тестото е удвоило обема си го разделяме на 2 или 4 равни топки, които разточваме много тънко.

Намазваме с кетчуп, поставяме плънката по цялата дължина и увиваме. Печем на предварително загрята фурна на 180-200 градуса до готовност.

След като леко е изстинало го нарязваме на кръгчета с ширина не повече от 2-3 см. и подреждаме в чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кренвиршки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Закуска с кренвирш и кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.