• овче сирене - около 1 кг
• яйца - 10 бр.
• масло - 250 г
• лют червен пипер - 5 г
• чубрица - 5 г
• пресен чесън - 20 г
• олио - 200 мл

Тъй като рецептата е от старите книги, може да намалите двойно продуктите, ако искате по-малко количество от разядката.

Настържете сиренето и добавете също настърганите твърдо сварени яйца, разбитото масло и подправките.

Хубаво объркайте всичко и на тънка струйка доливайте олиото, като непрекъснато бъркате.

Поднесете разядката, като я намажете върху филийки за закуска или просто като мезе за ракия вечер.

Рецептата е от Пазарджишкия край.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Закуска от сирене Разядка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.