• захар - 1 кг почистени от костилки
• вишни - 1 кг или череши
• индрише - 2 - 3 листа

Направете захарен сироп от захарта и 500 мл вода. Пуснете вътре почистените вишни и варете 2-3 минути.

Оставете всичко да престои 24 часа и отцедете сиропа и го сложете в съд на котлона да се редуцира до 2/3 от обема му.

Пуснете вишните да се варят в сгъстения сироп 5-6 минути, снемете от котлона и оставете да изстинат в сиропа.

На този етап може да поставите някакъв аромат - канела, ванилия или листа индрише. Сложете пак да се варят 5-6 минути и отново оставете да изстинат.

След това извадете вишните от сиропа и ги подредете върху тава да изсъхнат. Съхранявайте ги в плътно затворен съд.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Захаросани вишни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.