• брашно - около 600 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч. + за поръсване
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ванилова захар - 1 ч.л.
• лимонови корички
• яйца - 2 бр.
• свинска мас - 1/2 ч.ч.

Пресейте брашното, добавете яйцата и свинската мас. Угасете содата в киселото мляко и го добавете към брашното.

Прибавете ваниловата захар и лимоновите корички.

Омесете меко тесто и го оставете в хладилник за около 30 минути.

Разделете тестото на 4 топки.

Разточете всяка топка на кора с дебелина около 3-4 см. Поръсете със захар повърхността.

С помощта на формичка изрежете сладките звездички.

Подредете курабийките в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете коледните сладки в загрята фурна до 200 градуса до розов загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Захарни звездички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.