• заешко месо - 1 кг
• ориз - 1 ч.ч.
• праз - 1 бр.
• пресен лук - 1 стрък
• джоджен - 1 ч.л. сух
• черен пипер - щипка
• червен пипер - 1 к.л.
• олио - 6 с.л.
• сол - на вкус

Нарежете заешкото месо на порции, овкусете със сол, черен и червен пипер.

Нарежете лука и праза на ситно и заедно ги сложете в тава с олиото.

Поръсете джоджена и сипете вода около 3 чаени чаши.

Покрийте с алуминиево фолио и печете във фурната за около час.

Извадете и добавете накиснатия ориз, хубаво го размесете и върнете във фурната за запичане.

Ако искате да е по-сочен, сложете фолиото отново и така печете заешкото с ориз, докато се свари оризът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешко с ориз и праз лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.