• заек - 1 бр.
• чесън - 4 скилидки
• зехтин - 3 с.л.
• майонеза - 150 г

Заекът се почиства добре, измива се и се нарязва на едри парчета. Костите се отстраняват и месото леко се начуква с чук за месо.

Чесънът се реже на ситно. Парчетата месо се натъркват с половината от нарязания чесън и зехтина и се запичат на скара.

Готовото месо се залива с разбита майонеза, смесена с останалия чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешко на скара с майонеза по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.