• заешко месо - 4 парчета филе от бут
• доматено пюре - 2 с.л.
• олио - 3 с.л.
• сланина - 20 г
• чесън - 1/2 скилидка
• червено вино - 1 ч.ч. /може и бяло/
• черен пипер
• сол

Леко начукайте заешкото филе, шпиковайте го с парченцата сланина, посолете, поръсете с черен пипер и задушете в олиото около 20-30 минути.

10-тина минути преди поднасяне, добавете виното, доматеното пюре и счукания чесън.

Задушете под похлупак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешко филе по провансалски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.