• заешки главички - 4 - 5 бр.
• ориз - 1 ч.ч.
• пресен лук - 3 стръка
• зеленчукова подправка - 1ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - щипка
• джоджен - 1 ч.л.
• масло - 50 г
• олио
• сол

Сложете главичките да се варят, когато образуват пяна, я оберете или сменете водата с чиста. Като поврат около 30 минути, овкусете с малко сол.

Сварените главички извадете от бульона. Запържете лука в плаке или тава, после прибавете ориза и заедно го запържете до прозрачност.

Сипете три чаши вода и от подправките, поставете главичките, върху всяка сложете парче масло и малко червен пипер.

Печете във фурната до готовност на ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешки главички с ориз и пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.