• заешки дробчета - 2 бр. (от 2 заека)
• печурки - 6 бр.
• тиквички - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр. зелена
• соев сос - 1 к.ч.
• универсална подправка - 1 с.л. пикантина за барбекю
• сос барбекю - 1 к.ч.
• олио
• сол

Дробчетата нарежете на по-дребни парченца и поръсете с малко пикантина, олио и соевия сос, хубаво разбъркайте и оставете да се овкусяват. Трябват им поне 30 минути да се мариноват.

Нарежете гъбите на едри парчета, чушката и лука също на едро. Тиквичката нарежете на кубчета и осолете, за да ѝ излезе водата.

Накиснете дървените шишчета във вода, след което започнете да нанизвате, като редувате от всички продукти.

Поръсете с малко пикантина готовите шишчета, запалете барбекюто и печете на средно умерена жар за да не прегарят. По време на печенето ги мажете със соса барбекю.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешки дробчета със зеленчуци на барбекю е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.