• заешко месо - 500 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• сол - 1 бр.
• магданоз - 1 к.л. сух
• магданоз - пресен
• фиде - 1 ч.ч.
• Застройка
• яйца - 1 бр. (жълтък)
• кисело мляко - 200 мл
• брашно - 1 с.л.

Вземаме една тенджера и слагаме заешкото месо да заври. След около един час къкрене месото е сварено и спираме котлона.

Изваждаме месото и прецеждаме бульона и пак връщаме в тенджерата.

След като е изстинало месото, го накъсваме или режем на малки парчета като за супа.

Не слагаме мазнина - в бульона се отдели мазнина от заешкото и е достатъчно.

Режем лука и пипера на ситно, рендосваме един морков и добавяме зеленчуците към бульона, след 10 минути добавяме заешкото месо, фиде, сол и магданоз и така оставяме заешката супа да ври за около 10 минути.

След което правим застройката и добавяме вътре.

Сервираме заешката супа за деца с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешка супа за деца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.