• заек - 1 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• домати - 3 бр.
• масло - 1 с. л.
• яйца - 1 бр.
• фиде
• магданоз
• сол

Чорбата може да се приготви от див или питомен заек. Изкисвате месото 6 - 12 часа в равни части вода и оцет, а след това го сварявате в подсолена вода.

Обезкостявате, прибавяте ситно нарязания зарзават, заливате с бульона и доварявате. Малко преди да свалите чорбата от огъня, добавете фидето и маслото.

Застройте с яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заешка чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.