• заек
• картофи - 400 г
• гъби - 200 г
• моркови - 2 бр.
• зеленчукова подправка

Заекът се нарязва на порции. На дъното на гювеча се слага малко от заека.

Заекът се подправя с универсална зеленчукова подправка. Картофите се обелват и нарязват на парчета. Гъбите и морковите се измиват и също се режат. Отгоре се редят картофи, гъби и морков.

Те също се поръсват с малко от зеленчуковата подправка. Отново се реди заекът. След това картофи, гъби и моркови. Това се повтаря до свършване на продуктите.

След това се сипва малко олио и 200-300 мл вода. Отгоре се слага капака на гювеча. Пече се във студена фурна на 180 градуса, за около два часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заек с картофи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.