• заек - 1 бр.
• горчица - 2 с.л.
• сметана - 2 ч.ч.
• масло - 2 с.л.
• майорана - 2 с.л.
• салвия - 5 г
• сол - 2 щипки

Заекът се реже на парчета и се осолява. Запържва се в маслото и се разпределя в гювечета.

Залива се със смес от сметана с горчица, салвия и майорана.

Пече се на 180 градуса до омекване на месото, и се сервира с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Заек по лионски с горчица и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.