• зеле - 2 кг
• мас - 4 с.л.
• бяло вино - 150 мл
• розмарин - 1 щипка
• чесън - 3 скилидки
• сол - 1 ч.л.

Зелката се разделя на листа и се нарязва.

Чесънът се счуква и се запържва в загрятата мас, заедно с розмарина.

Добавя се зелето, посолява се и се похлупва.

Оставя се да се задуши.

Когато е почти готово, се залива с виното и се задушава до пълна готовност.

Поднася се с хляб като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено зеле с розмарин и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.