• зеле - 1 буркан, стерилизирано с моркови и чушки
• булгур - 2 шепи
• лютеница - 4 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• куркума
• бял пипер
• сол
• олио

Булгурът се измива и се накисва във вода за десетина минути.

През това време се загрява малко мазнина и в нея се задушава зелето от буркана.

Разбърква се и щом вземе да поомеква, към него се прибавя отцеденият от водата булгур.

Слагат се лютеницата, подправките и след десетина минути яденето може да се свали от огъня.

По желание може да се сервира с ливански хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено зеле с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.