• зеле - 1 глава
• олио - 100 мл
• домати - 3 бр.
• доматено пюре - 1 с.л.
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - 2 щипки

Зелето се нарязва на много ситно, доматите се настъргват. Олиото се загрява в голям съд и зелето се запържва леко при непрекъснато разбъркване.

Добавя се солта и червеният пипер и всичко се разбърква много добре. Похлупва се с капак и се задушава 15 минути.

Премества се в тавичка, добавят се доматеното пюре и настърганите домати.

Разбърква се отново и се пече 30 минути на 200 градуса. Сервира се топло или студено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено зеле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.