• свинско месо - 500 г
• картофи - 1.5 кг
• моркови - 5 бр.
• лук - 2 глави
• червен пипер - 2 с.л.
• масло - 100 г
• сол
• свински бульон - 1 буркан

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на кубчета. Слагат се в гювеча. Месото се реже на кубчета и се добавя в гювеча.

Морковите се измиват и се режат на дебели филийки. Лукът се почиства и се разрязва през средата. Реже се на полумесеци. Морковите и лукът се добавят.

Овкусява се със сол. Разбърква се. Сипва се бульонът. Поръсва се с червен пипер. Добавя се масълце.

Задушеното свинско се похлупва с капака.

Задушава се във фурната около 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено свинско в гювеч на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.