• свинско месо - 800 г (плешка)
• печурки - 400 г пресни
• лук - 1 - 2 глави стар
• зеленчукова подправка - 1 ч.л.
• джоджен
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• масло
• сол

Нарежете плешката на едри кубчета, сипете олио в тенджера и задушете месото, като покриете с капака.

Оставете да къкри като разбърквате на моменти, месото си пуска сок и няма нужда от вода, за да омекне.

След като се е задушило и омекнало, добавете лука, нарязан на полумесеци, заедно с гъбите.

Овкусете със подправките, разбъркайте и заедно ги задушете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено Свинско с лук и Гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.