• свинско месо - 500 г
• картофи - 500 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер - 1/2 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.
• вода - 1 ч.ч
• черен пипер
• сол - на вкус

Първо си приготвяме продуктите: измиваме, обелваме и нарязваме картофите, морковите, лука и чушката. Месото се нарязва на парчета.

Объркват се заедно с малко сол, червен пипер, черен пипер, брашно, вече нарязаните зеленчуци.

На дъното на гърнето поставяме месото и върху него обърканите вече зеленчуци и пасираните домати. Прибавяме олиото. Накрая заливаме с една чаена чаша вода.

Покриваме гърнето с капака, или ако нямаме можем да го покрием с домакинско алуминиево фолио.

Готви се във фурна на около 200-220 градуса. По желание поднасяме с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено свинско с картофи в гърне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.