• пиле - 1 бр. цяло
• червено вино - 1 ч.ч.
• дафинов лист - 2 бр.
• топено сирене - около 200 г, натурално
• масло - около 150 г
• бахар - 5 - 6 бр., на зърна
• моркови - 5 - 6 бр.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• черен пипер - 7 - 8 бр., на зърна
• червен пипер - 1 с.л.
• алуминиево фолио
• маслини - по желание
• сол - на вкус

Цялото пиле се слага в тенджера под налягане, с бахара, черния пипер, сол на вкус, морковите нарязани на едро, дафиновия лист, чесъна, червеното вино и вода да покрие.

В тава се поставя голямо парче алуминиево фолио, топеното сирене се накъсва на парчета и поставя на дъното.

Отгоре се поставя цялото пиле и се намазва с разтопеното масло и червения пипер и сол на вкус.

По края се нареждат морковите, слагат се маслини по желание. Увива се във фолиото добре.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 1 час. След изпичане се изважда от фолиото и се слага в чиния за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено пиле с топено сирене във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.