• пиле - 1 бр. около 1.2 кг
• олио - 100 мл (1/2 чаена чаша)
• гъби - 500 г печурки
• масло - 30 г краве
• бяло вино - 100 мл (1/2 чаена чаша)
• черен пипер
• сол
• за гарниране
• ориз - 100 г (1/2 чаена чаша)
• масло - 30 г
• лимони - 1 бр

Нарежете пилето на порционни парчета и ги задушете в загрятото олио заедно със ситно нарязания лук и гъбите, нарязани на филийки.

Когато месото поомекне, добавете сол, черен пипер и бялото вино.

Задушавайте ястието на тих огън под похлупак до готовност на месото. Добавете маслото и свалете от котлона.

Поднесете пилето, гарнирано със задушен в масло ориз и резени лимон. Преди поднасяне поръсете с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено пиле с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.